URBAN CULINARY SCHOOL

Home of future chefs

היכרות על קצה המזלג

Urban Culinary School הוא בית לדור העתיד של השפים בישראל, אצלנו לא תראו איך מכינים אוכל, אצלנו תלמדו להכין אוכל בעצמכם, אצלנו לא תבשלו לפי מתכונים…שלב אחר שלב…ותכינו אוכל אפור ומשעמם, אנו נכשיר אתכם/ן להיות השפים, היוצרים והאומנים אצלכם במטבח.
המוטו שלנו הוא ללמד אתכם/ן להבין את רזי אומנות הבישול, אז במידה ואתם חולמים להיות יצירתיים ולא מוכנים להיות "עוד סתם טבח…"

מכללת UCS המקום המושלם בשבילכם!

הקורסים שאנו מציעים מתאימים לקהל הרחב כך שגם חובב בישול מושבע וגם מי שמעוניין להפוך את האהבה לאוכל לקריירה יוכלו להשתלב במסלול הלימודים המתאים לו.
תוכניות הלימוד שלנו ייחודיות ואין כמותם בארץ, כל התוכניות מותאמות במדוייק לפלח הקולינרי. במכללת UCS תלמדו מבכירי השפים בארץ לכוון ליצירתיות קולינרית כי אומנות לומדים מהאומנים הגדולים ביותר ועל זה לא נתפשר.
הלימודים יתקיימו בכיתות מאובזרות בציוד מקצועי ואיכותי על מנת לאפשר לכל סטודנט להביא יצירתיות ולהתנסות כמה שיותר.
אצלינו לא תמצאו ספרי לימוד משעממים – כן יהיו המון הדגמות ותרגול בכיתה, חומר הלימוד יהיה נגיש לתמידי הקורס באתר לקריאה והדפסה.
מחפשים הרצאות ארוכות ומשעממות? לא כאן – אצלנו הכל Hands on.
אצלנו לא תמצאו חוקים כיוון שאנו יודעים שבאומנות הקולינריה יש רק כללים.
אנו מאמינים שהאוכל זה ה"אני" של כולנו, היופי הפנימי והחיצוני הטמון בכולנו, לכן אצלנו אתם אלה שיוצרים את ה"אני מאמין" שלכם ומגישים אותו בצלחת.
מכללת UCS תשמש לכם לבית במהלך הלימודים וגם לאחר סיומם, תמשיכו לקבל עדכונים מאיתנו בכל דרכי ההתקשרות, בקבוצת הוואטסאפ תוכלו להמשיך לשאול שאלות ולהתייעץ, חומר הקורס יהיה פתוח עבורכם כמוכן גם שיחות עם הסטודנטים ומסיימי הלימודים, שיתופי מתכונים ושיתופי פעולה בין הבוגרים למכללה ופרסום העבודות שלכם בעמוד הקורס ועוד.
אתם מוזמנים להירשם ולהתחיל את דרככם כשפים מקצועיים ולהפסיק לדאוג לכל שאר הדברים כיוון שאנו תמיד כאן עבורכם!

חדשות אחרונות

"כמו ג'ונגל": מי תהיה המסעדה הבאה שתקרוס?

חיים – כהן הקולינאריה

תברואת מזון

רישיון עסק למסעדה: תנאי תברואה הכרחיים במטבח

מה זה בכלל קולינריה

לנהל את בטיחות המזון בעסק

מצא אותנו

הצטרף אלינו לשידור שלנו