התוכנית הקולינרית המקצועית של מכללת UCS מובילה את הסטודנטים שלנו ממיומנויות סכין בסיסיות...

כל מי שמאוהב בריחות וטעמיו השונים של לחם טרי שזה עתה נאפה, כל מי שמאוהב בקרום הפריך...

הים התיכון משתרע מפורטוגל ללבנון, בין צפון אפריקה לדרום אירופה ומגיע למזרח התיכון. לימודי אומנות...

נאמני תברואה הוא מקצוע נדרש לכל בית עסק בתחום המזון. על מנת לעמוד בסטנדרטים של משרד הבריאות....

מקסיקו מורכבת משלושים מדינות שונות כאשר לכל אחת מהן יש מאכלים המאפיינים את המקום.

טכניקת הבישול בואקום ידוע מאוד בקרב מקצוענים קולינריים וכל מי שאוהב טעמים טבעיים באוכל.

המטבח היווני נכלל בקבוצת מטבחי הים התיכון לכן מאפייניו דומים למטבח הבלקני, האיטלקי והטורקי.