URBAN CULINARY SCHOOL

Home of future chefs

אומנות קולינרית מקצועית

לימודי אומנות הקולינריה המקצועית

התוכנית הקולינרית המקצועית של מכללת UCS מובילה את הסטודנטים שלנו ממיומנויות סכין בסיסיות...

הסדנה לאפיית לחמים

כל מי שמאוהב בריחות וטעמיו השונים של לחם טרי שזה עתה נאפה, כל מי שמאוהב בקרום הפריך...

אומנות הבישול הים תיכונית

הים התיכון משתרע מפורטוגל ללבנון, בין צפון אפריקה לדרום אירופה ומגיע למזרח התיכון. לימודי אומנות...

קורס נאמן תברואה

נאמני תברואה הוא מקצוע נדרש לכל בית עסק בתחום המזון. על מנת לעמוד בסטנדרטים של משרד הבריאות....

המטבח המקסיקני

מקסיקו מורכבת משלושים מדינות שונות כאשר לכל אחת מהן יש מאכלים המאפיינים את המקום.

בישול בואקום סו-וויד

טכניקת הבישול בואקום ידוע מאוד בקרב מקצוענים קולינריים וכל מי שאוהב טעמים טבעיים באוכל.

אומנות המטבח היווני

המטבח היווני נכלל בקבוצת מטבחי הים התיכון לכן מאפייניו דומים למטבח הבלקני, האיטלקי והטורקי.

מצא אותנו

הצטרף אלינו לשידור שלנו